Ministério da Agricultura divulgou sua previsão para os preços de hortaliças em abril, considerando 15 itens com base nos valores de atacado. O relatório indica que, devido aos efeitos da intensa onda de calor registrada no último verão, os preços da batata e da cebola devem ficar mais de 30% acima da média.
A redução da produção em Hokkaido, causada pelas altas temperaturas e pela seca durante o verão, contribuiu diretamente para essa alta. Além disso, nas províncias de Saga e Kagoshima, o desenvolvimento das lavouras foi prejudicado por condições climáticas adversas no inverno, como baixas temperaturas, seca e até neve, o que deve manter os preços elevados por mais tempo.
Por outro lado, a previsão aponta que hortaliças como repolho, alface e cebolinha devem apresentar preços abaixo da média. Para elaborar o levantamento, o ministério reuniu dados sobre o estado de cultivo junto a produtores e atacadistas. A faixa considerada “dentro da média” corresponde a preços entre 90% e 110% da média anual, calculada com base nos últimos cinco anos.
Outro destaque do anúncio é a inclusão do brócolis na lista de “vegetais designados”, considerados essenciais na alimentação japonesa. A medida passa a valer a partir de abril e marca a primeira adição em 52 anos — a última havia sido a inclusão da batata, em 1974.
